Bolo de Tangerina

Como prometido cá vai a receita deste Bolo de Tangerina (é tão fácil que até chateia):

Ingredientes: 
  3 tangerinas
  3 ovos
  1 chávena de óleo
  2 chávena de açúcar
  2 chávenas de farinha
  1 colher de chá de fermento

Modo de preparação:

 Deitar para dentro do liquidificador as 3 tangerinas bem lavadas (com casca e sementes), os 3 ovos, a chávena de óleo e as duas chávenas de açúcar e triturar tudo. (Como eu não tenho liquidificador parti as tangerinas em pedaçinhos mais pequenos e passei tudo muito bem com a varinha mágica e em vez de usar uma chávena de óleo usei metade óleo metade azeite, para ser mais saudável - se é que um bolo pode ser saudável.)

Depois de tudo bem triturado adicionar a farinha e o fermento. Envolver todo muito bem e levar ao forno numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

É fácil não é??
(eu avisei)
Desafio-vos a experimentar e depois digam qualquer coisa!!! 

Dia #6 :: Sabor

{ Bolo de Tangerina {

Conheci este bolo na festa de anos de uma grande amiga à cerca de 3 semanas. Perguntei-lhe de imediato como se fazia e fiquei espantada com a simplicidade. Experimentei-o na primeira oportunidade que tive e levei-o para um lanche de família. Não sobrou uma única fatia para contar história. Desde então já me pediram para o fazer mais duas vezes. É uma verdadeira maravilha.  

.: Desafio da Anita